Únete a Nuestro Equipo: Segundo de Cocina en Hotel Suite Villa María

En Hotel Suite Villa María, estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina altamente calificado para formar parte de nuestro equipo de cocina. Si eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia demostrable en el sector, esta es tu oportunidad para destacar en un entorno de lujo.

Responsabilidades del Puesto

Como Segundo tus responsabilidades incluirán:

Garantizar la satisfacción de nuestros clientes: A través de tus elaboraciones culinarias, asegurarás que cada plato cumpla con los estándares de calidad del hotel.
Apoyo al jefe de cocina: Colaborarás en la organización y gestión del equipo de cocina, asegurando una operación eficiente.
Supervisión de la presentación de los platos: Te encargarás de que cada platillo salga perfecto y con una presentación impecable.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Mantendrás altos estándares de higiene en todas las áreas de la cocina.

Requisitos del Perfil

Para ser considerado, debes cumplir con los siguientes requisitos:

Alto nivel en cocina: Formación sólida y habilidades culinarias avanzadas son imprescindibles.
Experiencia mínima de 3 años en puesto similar: Preferentemente en hoteles o restaurantes de alto nivel.
Conocimientos en ofimática y gestión del departamento: Habilidades en administración y manejo de software de gestión.