Curso Gratuito: Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC)

Garantiza la seguridad alimentaria en tu negocio

La seguridad alimentaria es una prioridad en la hostelería y el turismo. Este curso gratuito de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) te brinda las herramientas para identificar riesgos y aplicar medidas correctivas en procesos de manipulación de alimentos.

¿A quién va dirigido?

Este curso está diseñado para ocupados/as del sector de hostelería y turismo que deseen mejorar sus competencias en seguridad alimentaria. Es ideal para profesionales que manejan alimentos en cocinas, hoteles y restaurantes, y buscan asegurar la calidad en sus establecimientos.

Detalles clave del curso

• Modalidad: Teleformación (100% online).
• Duración: 30 horas.
• Inicio: Próximamente.

La modalidad online te permitirá acceder a los contenidos desde cualquier lugar, facilitando la conciliación con tu actividad laboral. A través de plataformas interactivas, aprenderás de forma flexible y práctica.

¿Qué aprenderás? Curso Gratuito: Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC)

Este curso se enfoca en enseñarte a implementar un sistema de seguridad alimentaria basado en APPCC. Algunos de los temas que se abordarán son:

• Identificación de peligros biológicos, químicos y físicos en alimentos.
• Establecimiento de puntos de control críticos (PCC) y límites.
• Implementación de procedimientos de vigilancia en cada PCC.
• Toma de medidas correctivas en caso de desviaciones.
• Documentación y verificación del sistema APPCC.

Beneficios de participar

Al finalizar este curso, obtendrás un certificado oficial que respaldará tus competencias en seguridad alimentaria. Podrás implementar y supervisar sistemas APPCC en tu entorno laboral, garantizando el cumplimiento de normativas y mejorando la confianza de los clientes. Además, esta formación es completamente gratuita gracias a la subvención de entidades públicas. Curso Gratuito: Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).

Inscripción y contacto

¡Aprovecha esta oportunidad para fortalecer tus conocimientos en seguridad alimentaria! Para inscribirte o recibir más información, contáctanos:
📞 Teléfonos: 922 658 217 / 669 831 416
📧 Correo: tenerife@fuerteventura2000.com
🌐 Web: www.tenerifeformacion.com

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